Banner_Le_Bibelot_Kerst_2020.jpg

Ons 4-gangen keuze menu voor €39,95. graag  één dag voor aanvang bestellen, dit kan telefonisch via 030-2313353. Bij vragen of allergenen kunt ons ook altijd bellen. Vegatarisch menu is mogelijk!

Menu Noël 2020

Trio de paté gibier
Drieluik van wildpaté met een confit van bosvruchten

Dégustation de poisson
Proeverij van diverse soorten vis met zeewier 

Salade de Fromage de Chévre et d'asperges
Salade van geitenkaas,groene asperges zongedroogde tomaten, gruyére en kwartelei

***

Soupe Potiron
Pompoen-en zoete aardappelsoep met crème fraîche

Consommé de Bœuf
Dubbel getrokken ossenstaartsoep met Madeira

***

Tournedos au Champignon
Naar wens gebakken ossenhaas met bospaddenstoelen en saus van port

Chevreuil á la Choucroute
Naar wens gebakken hertenrack met honing-tijm saus

Sole Meuniere au beurre blanc
Rolletjes van zeetongfilet en gamba’s met botersaus

alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten,gegratineerde aardappels uit de oven en salade.

***

Le petit-grand dessert Noël
Verschillende huisgemaakte mini-desserts

Plateau de fromages variés
Kaasplank van diverse soorten Franse kaas

Wij wensen u een heel fijne kerst en een gelukkig Nieuwjaar!